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Product Details
Obiettivi e contenuti:
Il corso fornirà le basi delle Buone Pratiche Agricole (GAP), i requisiti previsti dal regolamento FSMA Produce Safety Rule e i dettagli su come sviluppare un Piano di Sicurezza Alimentare per le aziende agricole.
Il corso di formazione per coltivatori PSA è uno dei modi per soddisfare i requisiti del regolamento di attuazione della Produce Safety Rule evidenziati nel § 112.22 (c), che richiede che almeno un supervisore o un terzo responsabile della vostra azienda agricola abbia completato con successo un corso di formazione sulla sicurezza alimentare almeno equivalente al curriculum standardizzato riconosciuto come appropriato dalla FDA.
Destinatari del corso:
- Coltivatori di frutta e verdura
- Responsabili qualità
- Consulenti
Documento rilasciato:
- Attestato di formazione Grower Training rilasciato dalla Produce Safety Alliance
• Il corso è a numero chiuso (massimo 12 partecipanti) e verrà erogato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
• Il corso è tenuto da un Lead Instructor qualificato come PSA in Europa
• Il corso della durata di 1 giorno dalle ore 09:00 alle 18:00 verrà erogato in modalità E-learning tramite l’utilizzo di un’aula virtuale mediante l’applicativo Teams.
La quota di partecipazione individuale comprende:
- Partecipazione al corso e materiale didattico
- Rilascio dell'attestato da parte di PSA
Per maggiori informazioni contattaci info@food-defense.it
